Het Spirulinapoeder bevat een ongebruikelijk hoge hoeveelheid proteïne, tussen 55% en 77% door droog gewicht. Het is volledig
proteïne, die alle essentiële aminozuren bevatten. Spirulina is rijk aan Essentiële vetzuren, verscheidenheid van Vitaminen, en ook een goed
bron van Mineralen. Bovendien, Spirulina bevat veel pigment.