speciale die soort door plantkundigen als pepo, een bes wordt bedoeld die een dikke schil en een vlezig centrum heeft. Pepos wordt afgeleid uit
de inferieure eierstok, en is kenmerkend van de Kalebasachtigen. Het watermeloenfruit, overwoog los een type van meloen hoewel niet
in de soort heeft Cucumis een vlotte buitenschil en een sappig, zoet binnenlands vlees. De watermeloenschillen kunnen extra medisch hebben
voordelen. Het onderzoek door de Landbouwonderzoekdienst ontdekte dat de watermeloenschillen citrulline bevatten.